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わんこと一緒に気ままに美味しい生活。


by bokuboku-513
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エミール アンリ  タジン鍋

沖縄のLampのあやちゃんから始まり、どうも、モロッコが気になります。

不思議な魅せられる国です。

その前から、タジン鍋は気になり、モロッコ気になり指数倍増。

そして、やっと買いました。タジン鍋。

何を今更…という方も…!

大きさは25センチ。洋風なもので穴が開いてない物・・・

で…一番可愛いのは、エミール アンリ。

今日は、口尾さん のクロワッサンに載っていたレシピで、チキンシトロンタジン です。

エミール アンリ  タジン鍋_d0137158_20453787.jpg


レモンとコリアンダー、イタリアンパセリ、

ニンニク、ジンジャーパウダーにカイエンーペッパー。

食欲をそそります。

<イタリアンパセリの苗も購入>

走れない今、いかに、摂取カロリーを↓なのです。
<朝刊に載っていた草刈民代のヌードの綺麗さ…痩せねば…>
蒸し料理はいいかも…と言いながら、

オリーブオイルにチキンの美味しいエキスいっぱいのスープに

パンをパクパク。おまけに、チーズにワインじゃあ…ね。。。

夫は、「はかせ鍋じゃあできないの?」

確かに…できる!

でも、はなせ鍋には、エミール アンリの華がないし…。

しばらく、タジン鍋のマイ ブームが続きます。

とっても、可愛いお鍋ながら、置き場所に悩みます。
by bokuboku-513 | 2010-04-20 20:56 | 美味しいもの(お家で)