エミール アンリ タジン鍋
2010年 04月 20日
沖縄のLampのあやちゃんから始まり、どうも、モロッコが気になります。
不思議な魅せられる国です。
その前から、タジン鍋は気になり、モロッコ気になり指数倍増。
そして、やっと買いました。タジン鍋。
何を今更…という方も…!
大きさは25センチ。洋風なもので穴が開いてない物・・・
で…一番可愛いのは、エミール アンリ。
今日は、口尾さん のクロワッサンに載っていたレシピで、チキンシトロンタジン です。
レモンとコリアンダー、イタリアンパセリ、
ニンニク、ジンジャーパウダーにカイエンーペッパー。
食欲をそそります。
<イタリアンパセリの苗も購入>
走れない今、いかに、摂取カロリーを↓なのです。
<朝刊に載っていた草刈民代のヌードの綺麗さ…痩せねば…>
蒸し料理はいいかも…と言いながら、
オリーブオイルにチキンの美味しいエキスいっぱいのスープに
パンをパクパク。おまけに、チーズにワインじゃあ…ね。。。
夫は、「はかせ鍋じゃあできないの?」
確かに…できる!
でも、はなせ鍋には、エミール アンリの華がないし…。
しばらく、タジン鍋のマイ ブームが続きます。
とっても、可愛いお鍋ながら、置き場所に悩みます。
不思議な魅せられる国です。
その前から、タジン鍋は気になり、モロッコ気になり指数倍増。
そして、やっと買いました。タジン鍋。
何を今更…という方も…!
大きさは25センチ。洋風なもので穴が開いてない物・・・
で…一番可愛いのは、エミール アンリ。
今日は、口尾さん のクロワッサンに載っていたレシピで、チキンシトロンタジン です。
レモンとコリアンダー、イタリアンパセリ、
ニンニク、ジンジャーパウダーにカイエンーペッパー。
食欲をそそります。
<イタリアンパセリの苗も購入>
走れない今、いかに、摂取カロリーを↓なのです。
<朝刊に載っていた草刈民代のヌードの綺麗さ…痩せねば…>
蒸し料理はいいかも…と言いながら、
オリーブオイルにチキンの美味しいエキスいっぱいのスープに
パンをパクパク。おまけに、チーズにワインじゃあ…ね。。。
夫は、「はかせ鍋じゃあできないの?」
確かに…できる!
でも、はなせ鍋には、エミール アンリの華がないし…。
しばらく、タジン鍋のマイ ブームが続きます。
とっても、可愛いお鍋ながら、置き場所に悩みます。
by bokuboku-513
| 2010-04-20 20:56
| 美味しいもの(お家で)